做法:洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼(yu),洗净淮山(shan)和(he)薏米。用清(qing)水把陈皮泡软,拍裂(lie)一(yi)小(xiao)块姜,热锅(guo),用姜块在锅(guo)上擦一遍(bian),放两勺油,待油六成热下鱼(yu),煎至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水,放(fang)入煎煮好的(de)鲫(ji)鱼和其他材(cai)料,武火煮沸(fei),转中(zhong)小(xiao)火煲一个半小时,下盐调(diao)味(wei)即可(ke)品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888