做法:洗净宰好(hao)鲫鱼,洗净淮山和薏(yi)米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yi)小块(kuai)姜,热锅,用(yong)姜块在锅上擦一遍,放两(liang)勺油,待(dai)油(you)六成热下鱼,煎至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里的清(qing)水,放(fang)入(ru)煎煮好(hao)的鲫鱼和其(qi)他(ta)材(cai)料,武火煮沸,转(zhuan)中小(xiao)火(huo)煲(bao)一个半(ban)小时,下盐调味即可(ke)品(pin)尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888